| 1971 | Atanasio Centurion, Carlos Medrano(ARG), Julio Murieda(URU), Fermin Rolon(PAR), Italo Cavagnari, Gerardo Delgado(PER) |
| 1972 | Carlos Medrano(ARG), Italo Cavagnari, Gerardo Delgado(PER), Lobos(CHI), Celino Mora(PAR), Milton Goncalvez, Serafin Da Silva(BRA) |
| 1974 | Oswaldo Martinez, Enrique Angulo, Hernan Pineda(COL), Omar Ferrari(URU) |
| 1976 | Manuel Alvarenga, Vidal Carvallo(PAR), Bernardino Franco(URU) |
| 1977 | Manuel Alvarenga, Vidal Carvallo(PAR) |
| 1978 | Gerardo Delgado(PER), Juan Carlos Ruiz(ARG), Eliecer Mosquera(COL) |
| 1995 | Washignton Aires, Walter Pose, Gabriel Acevedo(URU) |
| 1996 | Gabriel D`Ascanio, Fernando Lavezzi(ARG), Andres Quintero, Wilber Hurtado, Jairo Cadena(COL) |
| 1997 | Pablo de la Cruz Galvan, Christian D¨Aguerre(ARG), Ronaldo Da Silva, Martin DiLucca Scavuzzo(BRA) |
| 1998 | Fernando Lavezzi, Sergio Diduch, Javeri Lopez, Adrian Soto(ARG) |
| 1999 | Christian Gomez, Angel Mera, Javier Delgado, Ulises Lezcano(ARG),, Wilson Rodriguez |
| 2000 | Marcelo Fleitas(URU), Christian Gomez, Oscar Pacheco, Claudio Lopez(ARG) |
| 2001 | Marcelo Fleitas(URU), Luis Gonzalez, Daniel Landriel, Julio Gomez(ARG), Igor Miletic(CROACIA) |
| 2002 | Marcelo Fleitas(URU), Luis Gonzalez, Eduardo Iachetti, Miguel Prado, Jose Garay, Jose Manuel Moreiras, Pablo Vacaria(ARG) |
| 2004 | Alex Rodriguez(URU),Fernando Rodriguez, Dario Parisi, Pablo Vacaria, Gabriel Fernandez(ARG), Ivan Valenciano, Diego Cordoba(COL), Christian Gomez(ARG-ECU) |
| 2005 | Fernando Rodriguez, Vicente Principiano, Damian Yanez, Juan Manuel Zandona, Ezequiel Petrovelli(ARG), Enrique Vera(PAR), Marcelino de Souza(BRA), Christian Gomez(ARG-ECU) |
| 2006 | Diego Romero, German Castillo, Hernan Barcos(ARG), Jorge Torales(PAR) |
| 2007 | Hernan Barcos, Pedro Galvan, Hernan Lamberti, Gustavo Savoia, Manuel Baigorria(ARG), Jorge Torales(PAR) |
| 2008 | Maximiliano Antonelli, Christian Badaraco, Gonzalo de Porras, Lucas Godoy, Sebastian Vezzani, Esteban Rivas(ARG), Diego Caneza(PAR), Ismael Espiga(URU) |
| 2009 | Mauricio Villa, Gabriel Mendez, Esteban Rivas, Luis A. Benitez(ARG), Christian Gomez(ARG-ECU) |
| 2010 | Hernan Silva, Juan Manuel Barrientos, Alejandro Vanegas, Angel Vildozo, Esteban Rivas, Lucio Dario Cereseto(ARG), Gonzalo Pizzichilo(URU) |
| 2011 | Alfredo Ramua, Esteban Rivas, Gonzalo Pizzichillo, Luis Rodriguez, Juan Martin Tallarico(ARG), Joshua Ayers(EEUU) |
| 2012 | Maximiliano Herrera, Santiago Sandoval, Luis Rodriguez, Diego Nadaya, Fernando Sanjurjo, Gonzalo Garabano(ARG) |
| 2014 | Cristian Palacios, Carlos Santucho(URU), Luis Alfredo Vila(ARG= |
| 2019 | Ivan Brun, Nicolas Ortiz, Favio Duran, Muriel Orlando(ARG) |
| 2020 | Julio Cesar Murillo, Eisner Loboa(COL), Javier Irazun(URU), Nicolas Ortiz, Facundo Affranchino, Favio Duran(ARG) |
| 2021 | Jonathan Ferrari, Mauricio Yedro, Angel Viotti(ARG) |
| NOTA: Los años que no constan fueron temporadas en que El Olmedo jugo en 2da categoria. |
| FUENTE: Arq. Antonio Ubilla |